健康专家建议，每日应食五份水果和蔬菜。加州西梅食用方便、易于携带可直接作为点心食用，也易于成为甜点以及各种中西餐食材，甚至烘培食材。

加州西梅含钠和脂肪的量特别低，且据最新研究表明，加州西梅内的抗氧化剂含量是各类水果中最高的，抗氧化剂能延缓人体衰老，保持青春活力，同时，加州西梅也富含丰富的维生素A和丰富的膳食纤维，对人体好处多多，是现代人健康饮食佳品！即使是甜点，也别忘了加些健康的西梅！