由美国加州西梅协会赞助，伦敦国王学院（King's College London）的研究人员以一群健康但纤维摄取量低及排便稀疏的成人为对象，发现只需每天在他们的膳食中加入80克西梅，便可把他们的纤维摄取量大幅提升29%，对改善肠道功能有显注帮助。目前英国人每天平均摄取18克纤维，远低于建议的每天30克。增加纤维摄取是降低大肠癌、痔疮及便秘等疾病风险的建议方法。因此，食用西梅的另一益处是促进肠道良性细菌的增加。