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玉米丰收“晒秋”忙
2025-08-29 11:30 来源:新安晚报

当秋日的阳光漫过山乡,桐城市唐湾镇农舍间“晒秋”盛景悄然铺展,金黄的玉米、火红的辣椒、橙黄的南瓜与黛瓦白墙的徽派民居相映成趣。这场延续数百年的农俗,将丰收的喜悦与古朴的乡愁,一同晾晒在皖西南山间的秋风里。

走进唐湾镇,木架上玉米如金色的帘幕垂下,晒谷场上的竹匾里,玉米粒堆积如细碎阳光,每串玉米的悬挂,既要让阳光均匀晒透,又要在起风时能微微摆动,便于通风。老人们称,这样晒出的玉米储存不易霉变,煮出的玉米粥也格外香甜。

从春播时的满怀期待,到夏管时的辛勤耕耘,再到秋收时的满心欢喜,玉米串联起四季的农忙。晒秋时节,剥玉米的 “沙沙” 声与乡亲们的谈笑声交织,晒干的玉米,是冬日餐桌上的 “常客”,磨成粉,烙出金黄的玉米粑粑,咬一口,满嘴都是阳光的味道;煮成玉米粥,浓稠的汤汁暖了胃,也慰藉了在外游子的乡愁。

“过去晒秋是自家事,如今成了全镇的盛事。游客们不仅看风景,还能体验剥玉米、挂竹竿的乐趣,我们的有机玉米今年卖到了每斤8元,供不应求!”翠萍家庭农场负责人唐翠萍感慨道。在晒秋的人群中,老农们守着传统,把玉米串挂得整齐漂亮,青年们则用短视频、直播传播秋景。越来越多的 “新农人”开始回流,带着新技术、新理念,给乡村发展注入新活力。

晒秋,不仅晒出了丰收的喜悦,更铺展出一幅幅乡村振兴的动人画卷。唐湾镇将始终绷紧粮食安全这根弦,坚决把粮食生产抓紧抓牢,让这承载着希望与幸福的“丰”景,成为新征程上持续发展的坚实底气。

汪婧 张瑞琛

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