近日，在桐城市黄甲镇水岭村的香菇种植大棚内，村民们正在忙碌地采摘、分拣、装筐新鲜的香菇，脸上满是丰收喜悦。这些新鲜采摘的香菇，将通过“棚间直采+市集直销”的模式，销往市区，为村集体经济发展注入强劲动力。

水岭村地处山区，生态环境优越，但过去因地理位置偏远、产业结构单一，村集体经济薄弱，村民收入有限。近年来，该村“两委”班子立足本地资源禀赋，多次赴外地考察学习，结合山区气候湿润、温差适宜的特点，确定发展香菇种植产业，探索“支部引领+集体经营+村民参与”的发展模式。

然而，香菇采摘后的销售问题一度成为新的难题。为了解决这个问题，该村“两委”决定组建销售小队，直接将采摘的新鲜香菇运往市区人流量大的便民点摊销售，这种销售方式不仅减少了中间环节，还提升了利润空间。“我们香菇当天采摘，新鲜实惠无农残，煮火锅、炒青菜特别香！”销售队员热情介绍。地道品质与亲民价格使水岭香菇广受欢迎，常不到中午便售罄。

香菇产业的发展，不仅壮大村集体经济，还带动村民就业增收。除了参与种植和销售，村里还雇佣闲散劳动力从事香菇剪脚、分拣、包装。“以前在家没事干就打牌，现在村里有产业，挣钱顾家两不误。”村民吴大姐高兴地说。

如今的水岭村，香菇大棚里生机盎然，市集上热闹非凡，“产业兴、村民富、乡村美”的画卷正徐徐展开。该村党总支书记表示，下一步将扩大香菇种植规模，结合乡村旅游打造“香菇采摘体验游”项目，让更多村民分享产业发展红利，推动村集体经济持续健康发展。

郑瑞琪