为助力乡村振兴，提升脱贫人口的就业技能水平，推动成功转移就业，增强脱贫人口实现收入增长的信心和决心，不久前，安庆市宜秀区大桥街道九塘村民政工作站组织村内脱贫人口参加了九塘村开设的学时短、收效快的烹饪、面点等专业培训会，将技能培训送到了村民家门口。

培训会开班时，九塘村乡村振兴负责人说，此次培训要本着“实际、实用、实效”等培训要求的原则，结合脱贫人口的培训意愿，开展脱贫人口劳动力技能提升培训，重点让脱贫户掌握增加收入的技能。他希望，脱贫户通过此次培训，能实现提高脱贫劳动力的家庭收入，巩固脱贫成果，助力乡村振兴。

培训现场，厨师长采用了理论讲解与实践操作相结合的方式授课，就食材的挑选、挑选的合理搭配等进行了详细的介绍和讲解，并向脱贫户传授家传菜肴的烹饪方法。厨师长现场进行了猪腰子案板切刀手艺，台下的脱贫劳动者都聚睛围观，认真记录着大厨的“秘制配方”。培训结束后，参会的脱贫群众都获得了一本秘制菜肴秘籍，以便拓宽了他们的就业渠道。

“一身好力气不如一门好技术，原来厨师的活儿有这么多花样，真让我开阔了眼界，学到了不少知识，我又多了一门手艺，我的就业渠道又多了，相信生活越来越好。”九塘村脱贫户方根模高兴地说。

近年来，九塘村对症下药、因户施策解决脱贫户就业难题，坚持培训一人就业一人，不断加强组织脱贫户参与就业培训的力度，实现有就业意愿的脱贫户全部就业，进一步巩固了我村脱贫攻坚的成果。接下来我村将继续开展就业帮扶工作，组织脱贫户参与技能培训，拓宽他们的就业渠道，让更多的就业群众感受到党的关怀、享受国家的政策，让民政、乡村振兴等民生政策温暖每一个脱贫群众的心，让每一个参加技能培训的脱贫劳动力脱贫致富！

叶春旺